Sommaire
- Présentation de la boutique café
- Les cafés de spécialité proposés
- Les thés variés disponibles
- La carte gourmande du restaurant
- L’ambiance du salon de thé
Présentation de la boutique café
Localisation
Située au cœur du quartier animé du centre-ville, la boutique café se trouve dans une rue pittoresque bordée de petits commerces et de terrasses accueillantes. Son emplacement central en fait un lieu de rendez-vous prisé par les habitants du quartier et les visiteurs de passage à la recherche d’une pause gourmande et chaleureuse.
Horaires d’ouverture
La boutique café ouvre ses portes dès l’aube pour accueillir les lève-tôt en quête d’un café revigorant avant de commencer leur journée. Les horaires s’étendent jusqu’en soirée, offrant ainsi aux clients la possibilité de savourer un délicieux latte ou un thé parfumé en fin de journée. Les horaires flexibles permettent à chacun de profiter de l’atmosphère accueillante de la boutique café à tout moment de la journée.
Les cafés de spécialité proposés
Espresso
L’espresso, également connu sous le nom de café expresso, est une boisson emblématique de l’Italie. Préparé en faisant passer de l’eau chaude sous pression à travers du café finement moulu, l’espresso offre une saveur intense et corsée. Sa crema onctueuse et sa concentration en arômes en font un incontournable pour les amateurs de caféine.
Latte macchiato
Le latte macchiato est une boisson à base de lait et de café, où le lait chaud est « macchiato » ou tacheté par un espresso. Cette superposition de lait mousseux et de café crée une délicieuse harmonie de saveurs. Le latte macchiato est apprécié pour sa douceur et sa texture veloutée, en faisant un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cafés plus doux.
Cold brew
Le cold brew est une méthode d’infusion à froid qui consiste à faire infuser du café moulu dans de l’eau froide pendant une période prolongée, généralement 12 à 24 heures. Ce processus lent permet d’extraire les arômes du café de manière douce, créant une boisson rafraîchissante et peu acide. Le cold brew est idéal pour les journées chaudes et pour ceux qui recherchent une alternative plus douce au café traditionnel.
Moka
Le moka, également appelé café moka ou mocha, est une boisson gourmande qui marie l’espresso, le lait chaud et le chocolat. Cette combinaison de saveurs crée une boisson réconfortante et indulgente, parfaite pour les amateurs de café et de chocolat. Le moka est souvent agrémenté de crème fouettée et de copeaux de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
Les thés variés disponibles
Matcha
Le matcha, thé vert en poudre d’origine japonaise, est une boisson riche en antioxydants et en nutriments. Sa saveur subtilement amère et sa couleur vibrante en font une boisson prisée des amateurs de thé.
Thé vert
Le thé vert, connu pour ses nombreuses vertus pour la santé, est une boisson légère et rafraîchissante. Ses feuilles non oxydées offrent une saveur végétale et herbacée, parfaite pour une pause détente.
Chai latte
Le chai latte est une boisson épicée et réconfortante, mélange de thé noir, de lait chaud et d’épices telles que la cannelle, le gingembre et la cardamome. Sa douceur et ses arômes chaleureux en font une boisson idéale pour les journées fraîches.
Thé glacé
Le thé glacé, préparé à partir de thé infusé puis refroidi, est une boisson désaltérante et rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées. Sa saveur légèrement sucrée et ses arômes fruités en font une option estivale appréciée de tous.
La carte gourmande du restaurant
Sandwichs
Découvrez notre sélection de sandwichs préparés avec des ingrédients frais et savoureux. Du classique jambon-fromage aux options végétariennes gourmandes, nos sandwichs sauront satisfaire toutes les envies. Accompagnés de salade fraîche, ils constituent un repas équilibré et délicieux.
Bagels
Nos bagels, moelleux à souhait, sont garnis de différentes saveurs pour satisfaire tous les palais. Du bagel au saumon fumé et fromage frais au bagel végétarien aux légumes grillés, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Accompagnés de crudités croquantes, nos bagels sont parfaits pour une pause déjeuner gourmande.
Poke bowls
Les poke bowls, inspirés de la cuisine hawaïenne, sont des bols colorés et équilibrés. Composés de poisson cru mariné, de riz vinaigré, de légumes frais et de toppings variés, nos poke bowls sont une invitation au voyage culinaire. Laissez-vous tenter par cette option saine et délicieuse.
Salades de fruits
Nos salades de fruits fraîches et vitaminées sont un véritable concentré de fraîcheur. Composées d’une variété de fruits de saison coupés avec soin, nos salades de fruits sont idéales pour une pause légère et revigorante. Savourez chaque bouchée sucrée et rafraîchissante.
Wraps
Nos wraps, roulés dans une tortilla moelleuse, renferment des combinaisons de saveurs originales. Du wrap au poulet grillé et avocat au wrap végétarien aux crudités croquantes, nos wraps sont une option pratique et délicieuse pour un repas sur le pouce. Accompagnés de sauce maison, ils sont irrésistibles.
Tartes au citron meringuées
Nos tartes au citron meringuées, symboles de gourmandise, allient l’acidité du citron à la douceur de la meringue. Chaque part de tarte est un équilibre parfait entre le croquant de la pâte sablée, la fraîcheur du citron et la légèreté de la meringue. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs en bouche.
Brookies
Les brookies, mariage entre le brownie et le cookie, sont des petites douceurs irrésistibles. Fondants à cœur et croustillants en surface, nos brookies combleront les amateurs de chocolat et de gourmandises sucrées. Accompagnés d’une boisson chaude, ils sont parfaits pour une pause réconfortante.
L’ambiance du salon de thé
Décoration
La décoration du salon de thé est un mélange subtil entre modernité et tradition. Les murs sont ornés de tableaux d’artistes locaux, apportant une touche artistique à l’ensemble. Les meubles en bois clair et les fauteuils confortables invitent à la détente et à la convivialité. Des plantes vertes apportent une touche de fraîcheur et de nature à l’espace, créant une atmosphère apaisante et chaleureuse.
Services proposés
Le salon de thé propose une large gamme de services pour satisfaire au mieux sa clientèle. Un service de qualité est assuré par une équipe attentive et professionnelle. Les clients peuvent profiter d’une connexion Wi-Fi gratuite pour travailler ou surfer sur internet en toute tranquillité. Des journaux et magazines sont mis à disposition pour accompagner la dégustation de thés et cafés. De plus, des événements culturels et artistiques sont régulièrement organisés, offrant ainsi une expérience unique à chaque visite.