Sommaire
Ingrédients
Ananas frais
L’ananas frais est un fruit exotique juteux et sucré, riche en vitamines et en fibres. Pour cette recette de smoothie, il est préférable de choisir un ananas bien mûr pour obtenir une saveur optimale.
Banane
La banane est un fruit doux et crémeux, une excellente source de potassium et de vitamines. Choisissez des bananes mûres pour cette recette afin d’apporter une texture onctueuse et une saveur sucrée au smoothie.
Yaourt nature
Le yaourt nature est un produit laitier fermenté, riche en protéines et en probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Son onctuosité et sa légère acidité apporteront de la fraîcheur à votre smoothie.
Jus d’orange
Le jus d’orange est une boisson rafraîchissante et pleine de vitamine C, idéale pour renforcer le système immunitaire. Son goût acidulé et sucré se marie parfaitement avec les autres ingrédients du smoothie.
Miel
Le miel est un édulcorant naturel aux multiples bienfaits pour la santé, reconnu pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes. Ajouté avec parcimonie, il sucrera délicatement votre smoothie tout en lui apportant une touche de douceur.
Préparation
Éplucher et couper l’ananas et la banane en morceaux
Pour commencer la préparation de ce délicieux smoothie, prenez un ananas frais et une banane bien mûre. Épluchez soigneusement l’ananas en retirant la peau et les yeux, puis coupez-le en morceaux de taille moyenne. Faites de même avec la banane en la pelant et en la coupant en rondelles. Veillez à ce que les morceaux soient de taille adaptée pour être mixés facilement.
Mixer les morceaux d’ananas et de banane avec le yaourt nature
Une fois les fruits préparés, placez les morceaux d’ananas et de banane dans un blender. Ajoutez ensuite du yaourt nature pour apporter une texture crémeuse à votre smoothie. Veillez à choisir un yaourt de qualité, de préférence sans sucre ajouté, pour conserver la fraîcheur des fruits. Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène et onctueux.
Ajouter le jus d’orange et le miel, puis mixer à nouveau
Pour enrichir la saveur de votre smoothie, incorporez du jus d’orange fraîchement pressé. Le jus d’orange apportera une touche acidulée et vitaminée à votre boisson. Ajoutez également une cuillère de miel pour sucrer légèrement le mélange et lui donner une note sucrée naturelle. Mixez à nouveau tous les ingrédients pour bien les amalgamer et obtenir une consistance lisse et veloutée.