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Temps d’infusion du thé noir à Champagney
Thé noir classique
Le thé noir classique est une boisson riche en saveurs et en arômes. Pour obtenir une infusion parfaite, il est recommandé de laisser infuser les feuilles de thé noir dans une eau chaude à environ 95°C pendant environ 3 à 5 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes de se libérer pleinement, offrant ainsi une tasse de thé noir équilibrée et savoureuse.
Thé noir aromatisé
Le thé noir aromatisé est une variante parfumée qui marie subtilement les arômes du thé noir avec des notes de fruits, de fleurs ou d’épices. Pour apprécier pleinement les saveurs de ce thé, il est conseillé de le laisser infuser dans une eau chaude à 85-90°C pendant environ 2 à 4 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes ajoutés de se mêler harmonieusement au thé noir, offrant ainsi une expérience gustative unique et délicate.
Thé noir fumé
Le thé noir fumé est une variété de thé noir dont les feuilles ont été exposées à la fumée de bois, lui conférant ainsi des notes fumées et boisées. Pour infuser ce type de thé, il est recommandé de le laisser infuser dans une eau chaude à 90-95°C pendant environ 4 à 6 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes fumés de se développer pleinement, offrant ainsi une tasse de thé noir intense et robuste.
Thé noir de Ceylan
Le thé noir de Ceylan est un thé originaire du Sri Lanka, réputé pour sa finesse et son parfum délicat. Pour préparer ce thé, il est conseillé de le laisser infuser dans une eau chaude à 90°C pendant environ 3 à 5 minutes. Ce temps d’infusion permet aux feuilles de thé de libérer leurs arômes subtils, offrant ainsi une tasse de thé noir élégante et équilibrée.
Thé noir de Darjeeling
Le thé noir de Darjeeling est un thé prestigieux cultivé dans les hauteurs de l’Himalaya, en Inde. Pour savourer pleinement ce thé raffiné, il est recommandé de le laisser infuser dans une eau chaude à 85-90°C pendant environ 2 à 4 minutes. Ce temps d’infusion permet aux arômes floraux et fruités du thé noir de Darjeeling de s’exprimer pleinement, offrant ainsi une tasse de thé délicate et parfumée.